一直很喜歡鬧中取靜的餐廳（邊緣人的最愛），這位在信義區巷弄裡的隱密小店，吃了幾次，有了第一次的信心，每次來都會點上不同的口味（不過都沒化妝，闆娘應該沒認出來😂）。
這次點了肉醬跟雞肉咖哩鴛鴦口味，兩種不同甜度辣度的醬分開吃、混著吃，意外成了我心目中的第一名～超喜歡！
和闆娘閒聊後點頭如搗蒜般明白，只用天然食材熬煮出好吃的咖哩究竟有多費心費神，闆娘說她們是以天然香料熬煮，成本最貴的是日本進口的有機咖哩粉，至於甜味也是單純用洋蔥花時間炒出來的。不想吃到過多添加物所以才自己研究煮咖哩的我，老實說尋找香料的過程太麻煩，所以我的食譜是懶人隨處可見的食材簡易版本。至於懶得自己找香料，又想吃專業的～那還是交給專業的來吧！😝
Curry For Peace
#無過多添加才是真正好的咖哩
#終於找到美味可以安心吃的咖哩飯了
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